Ottocento ettari di vigne aggrappate ai tacchi e una cantina sociale che dal 1950 racconta il Cannonau al mondo: Jerzu non produce vino, lo respira.
Il paese verticale del vino
Jerzu si arrampica tra i tacchi a 500 metri di quota, con le vigne che scendono a terrazze verso il mare. La cantina sociale — tra le più antiche dell'isola — accoglie con degustazioni guidate: dal Cannonau classico alle riserve che invecchiano guardando l'Ogliastra.
La sagra
Ai primi di agosto il paese diventa un percorso di cortili aperti, cannonau alla spina e piatti dei pastori: una delle feste del vino più autentiche di Sardegna, senza palchi né plastiche — solo paese, vino e musica.
Il consiglio di casa
Combinatela con Ulassai (20 minuti) o Gairo Vecchio: montagna, arte e vino nella stessa giornata. Guidatore designato o rientro con calma: le curve dei tacchi meritano lucidità e soste fotografiche.