De Sardijnse keuken is nauw verbonden met het landschap en de tradities van het eiland. In de Ogliastra komen landelijke producten, familietradities en recepten uit de Sardijnse keuken samen.
De Sardijnse keuken is nauw verbonden met het landschap en de tradities van het eiland. In de Ogliastra komen landelijke producten, familietradities en recepten uit de Sardijnse keuken samen.
Traditionele Sardijnse gerechten
Sardinië staat bekend om brood, kaas, verse pasta en traditionele zoetigheden. Een van de bekendste zoete specialiteiten is de seada, een gerecht waarin kaas en honing samenkomen.
Eten als onderdeel van de reis
Wie door de Ogliastra reist, ontdekt niet alleen stranden en wandelroutes. Lokale gerechten, dorpen en de landelijke cultuur maken ook deel uit van de ervaring.
Bij I Mandorli hoort een ontbijt dat aansluit bij de landelijke omgeving en de producten van het gebied.
De Ogliastra proeven
Een verblijf bij Triei maakt het mogelijk om de natuur en de culinaire tradities van de Ogliastra met elkaar te combineren. Na een dag aan de kust of in het binnenland is er ruimte om terug te keren naar de rustige omgeving van het agriturismo.