Le silence a unemaison, parmi les amandiers
Quelques chambres, une piscine parmi les oliviers, la campagne de l'Ogliastra à perte de vue. Un refuge boutique où le temps ralentit.

Pas un hôtel. Pas une simple campagne. I Mandorli est une manière d'être au monde : lente, authentique, essentielle. Chaque détail est choisi, car le luxe, ici, c'est ce qui manque ailleurs — le silence, l'espace, le temps. Que vous cherchiez un bed and breakfast pour une nuit ou un agriturismo pour la semaine entière, vous trouverez ici la même porte ouverte.

Chambre Classic
Pierre, bois clair et lin naturel. La Classic est pensée pour ceux qui cherchent le vrai silence : lumière douce du matin, parfum des amandiers derrière la fenêtre, petit-déjeuner fermier servi chaque jour.
- Petit-déjeuner inclus
- Vue sur les oliviers
- Climatisation
- Wi-Fi rapide

Chambre Superior
La Superior est notre chambre la plus spacieuse : hauts plafonds, un coin lecture près de la fenêtre et des matériaux choisis un à un. Au coucher du soleil, la campagne se dore et le temps ralentit.
- Petit-déjeuner inclus
- Coin lecture
- Espace en plus
- Wi-Fi rapide
Sa Barza, l'eau qui raconte
Rafraîchissez-vous dans notre bassin Sa Barza de 42 m², entre les oliviers et le ciel d'Ogliastra.
En sarde, sa barza est le bassin de pierre qui recueillait l'eau des champs. Le nôtre est devenu autre chose : une piscine essentielle parmi les oliviers et les amandiers — nager le matin, lire à l'ombre, regarder le ciel changer. Pas une piscine : un lieu de l'âme.
La journée à Sa Barza a son propre rythme. On nage tôt, quand l'eau est encore fraîche et que la campagne sent le romarin. Puis les transats à l'ombre des oliviers, un livre, le bourdonnement lointain des abeilles. Pas de musique, pas d'animation : seulement le vent dans les amandiers et le temps qui s'étire.
Un lieu de détente dont l'histoire commence en 1887
En langue sarde, « Sa Barza » signifie « le bassin ».
Vers 1887, à cet endroit précis, un grand bassin fut construit pour recueillir l'eau de pluie et irriguer les amandiers ainsi que les cultures de la propriété pendant les étés secs de la Sardaigne.
Pendant plus d'un siècle, cette réserve d'eau alimenta naturellement les terres environnantes et devint un élément essentiel de l'histoire de notre exploitation agricole familiale.
Mais Sa Barza n'était pas seulement un ouvrage agricole.
Durant les journées les plus chaudes de l'été, les enfants des familles vivant et travaillant sur le domaine venaient s'y rafraîchir en utilisant les marches du bassin pour entrer dans l'eau.
Bien avant l'apparition des piscines modernes, cet endroit était déjà un lieu de rencontre, de fraîcheur et de sérénité.
Une nouvelle piscine inspirée par son histoire
Le bassin d'origine n'existe plus.
Aujourd'hui, son nom et son esprit vivent à travers notre nouvelle piscine panoramique, créée à proximité de son emplacement historique.
Pour réaliser ce projet, nous avons acquis le terrain voisin afin d'aménager un espace dédié au bien-être, où nos hôtes peuvent profiter pleinement des paysages authentiques de l'Ogliastra, l'une des régions les plus préservées de la Sardaigne.
Notre philosophie est simple.
La véritable richesse n'est pas la piscine.
C'est l'endroit où elle se trouve.
Une piscine panoramique au cœur de la nature en Ogliastra
Depuis Sa Barza, comme depuis les chambres, les terrasses et les jardins de notre agritourisme, le regard embrasse le Monte Munduge, les collines et la campagne de l'Ogliastra.
La lumière change au fil de la journée.
Les saisons transforment les couleurs du paysage.
Chaque instant offre une nouvelle perspective sur la nature sarde.
Comme l'écrivait Marcel Proust :
« Le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux. »
C'est dans cet esprit que nous avons créé Sa Barza.
Non pas pour rivaliser avec les grands complexes touristiques.
Mais pour offrir un lieu où le temps ralentit, où le silence retrouve sa place et où l'on découvre la Sardaigne la plus authentique.
Vos vacances en Sardaigne entre mer et montagne
Les plages aux eaux cristallines du golfe d'Orosei, de Baunei, Santa Maria Navarrese, Arbatax et d'autres sites emblématiques de la Sardaigne se trouvent à quelques minutes seulement de notre agritourisme.
Après une journée passée entre criques sauvages, villages de montagne ou sentiers panoramiques, Sa Barza est l'endroit idéal pour se détendre.
Lire un livre.
Se rafraîchir dans la piscine.
Admirer le panorama.
Ou simplement écouter le calme de la campagne sarde.
Depuis près de 140 ans, ce lieu offre fraîcheur, sérénité et bien-être à celles et ceux qui vivent ou découvrent cette propriété.
Aujourd'hui, nous sommes heureux de partager cette histoire avec les voyageurs qui choisissent Agriturismo I Mandorli pour leurs vacances en Sardaigne.



Trois Femmes, Une Cuisine : L'Histoire d'I Mandorli
Ghisau sarde, gâteau à la ricotta et paccheri au miel de ciste : la cuisine de trois générations de femmes en Ogliastra, zone bleue de Sardaigne.
Découvrir l'histoireRester plus longtemps, vivre lentement
De septembre à février, I Mandorli s'ouvre à ceux qui veulent rester : Wi-Fi rapide, espaces de travail au calme, la Sardaigne hors saison rien que pour vous. Séjours de 30 jours minimum à prix fixe : chambre double à 30€ la nuit, chambre quadruple à 45€. Petit-déjeuner non inclus, en supplément à 10€ par personne et par jour ; 2 ménages par mois inclus.
Découvrir le Long Stay
L'Ogliastra, la Sardaigne qui résiste
L'une des cinq zones bleues du monde, où l'on vit plus longtemps et — dit-on — mieux. Des montagnes qui plongent dans la mer, des criques accessibles seulement à pied ou en bateau, des villages où le temps a un autre rythme. L'Ogliastra ne se visite pas : elle se rencontre.
La mer, à 13 minutes
Depuis l'agritourisme, on rejoint les plages de l'Ogliastra en quelques minutes de voiture — et le soir, on retrouve le silence de la campagne de Triei.
13 min
Lotzorai
Plage d'Iscrixedda
14 min
Santa Maria Navarrese
Plage et port des criques
18 min
Tortolì
Lido di Orrì
24 min
Bari Sardo
Plage de Cea
Les bateaux pour Cala Mariolu et Cala Goloritzé partent du port de Santa Maria Navarrese.
Toutes les plages de l'Ogliastra →“The most beautiful silence we have ever slept in. Unforgettable breakfasts and hospitality you don't forget.”
Elena & Marco · Milan, Italy
“A little gem in Ogliastra. Sa Barza at sunset is worth the trip alone.”
Sophie L. · Lyon, France
“I worked remotely for a month: perfect Wi-Fi, nature everywhere, wonderful people. I will be back.”
Jonas K. · Berlin, Germany
“True elegance, without ostentation. It feels like a boutique hotel, but with the soul of a family home.”
Giulia P. · Rome, Italy

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Chaque séjour est différent. En nous contactant directement, nous pouvons connaître vos envies, vous conseiller la solution la plus adaptée et préparer une proposition personnalisée pour votre séjour.
Que vous voyagiez en couple, en famille, avec des enfants ou que vous envisagiez un séjour plus long, nous serons heureux de vous aider personnellement et de répondre à vos questions.
Nous répondons normalement sous 2 heures, et toujours sous 12 heures.
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