I MandorliI MandorliAgriturismo · OgliastraBed and Breakfast
Mat och vin på Sardinien: östkustens äkta smaker

Mat och vin på Sardinien: östkustens äkta smaker

På östra Sardinien äter man som man lever: långsamt, med egna råvaror och recept som går från mor till dotter. Här är matkulturen ingen turistshow — den är vardagen.

Vad du ska smaka

Culurgiones (ravioli med potatis, pecorino och mynta, handvikta som ett ax), carasau-brödet, porcheddu, seadas med honung. Och Cannonau, kullarnas röda vin — samma vin som sägs bidra till långlivet i denna blå zon.

Upplevelser från gården

Hos våra grannar lär du dig vika culurgiones och baka bröd i vedugn; i Jerzus små vingårdar smakar du Cannonau bland hundraåriga rankor. Vi ordnar allt själva, med lokalbefolkningen.

Vårt kök

Lantfrukost varje morgon (8:30–9:30) med egna råvaror; middag 5 gånger i veckan, halvpension 30€. Äkta sardiskt kök, ingen turistmeny. Börja med din semester på Sardinien eller välj ditt boende.

Vanliga frågor

Denna webbplats använder tekniska cookies som krävs för driften och, endast med ditt samtycke, statistikcookies (Google Analytics med anonymiserad IP) för att förstå hur webbplatsen används. Inga cookies för annonsprofilering. Detaljer i vår Cookiepolicy.